Stell den Dienst auf manuell. Das dürfte die Standardeinstellung in Windows 10 sein. Wenn Du dann neu startest, wird Windows diesen Dienst nur starten, wenn er benötigt wird. Wenn Du irgendwann mal Dateien oder Ordner verschlüsselt hast, wird der Dienst vielleicht automatisch gestartet. Dann ist das eben so.
Die Ereignisanzeige ist nicht für Laien zur Fehlersuche gedacht. Dort sucht man nur, wenn in Windows irgendwelche Fehler oder Probleme auftreten. Die meisten der Fehlermeldungen sind einfach nur Meldungen über den Betriebszustand einer Komponente. Microsoft klassifiziert das eben als Fehler, Warnung, etc.
Windows ist für viele Einsatzszenarien in unterschiedlichen Kombinationen von Komponenten vorgesehen. Genau danach klingt die Meldung "Der EFS-Dienst konnte keinen Benutzer für 'Unternehmensdatenschutz' bereitstellen". Der Dienst erwartet wohl in Unternehmensumgebungen - üblicherweise in Pro- oder Enterprise-Editionen - einen speziellen Benutzer, den es ohne bestimmte installierte Komponenten oder bestimmte Infrastruktur nicht gibt. Dieser spezielle Benutzer dürfte für Nutzer von Pro- und Home-Editionen an Einzelplatz-PCs ohne Bedeutung sein und somit kann auch diese Fehlermeldung getrost ignoriert werden. Unternehmensdatenschutz ist für Endanwender ja auch unwichtig.
Edit: Habe das gerade mal ausprobiert. Sobald man eine Datei bzw. einen Ordner verschlüsselt, wird dieser Dienst gestartet und natürlich erscheint auch diese Fehlermeldung. Kann also tatsächlich ignoriert werden.
Der Dienst wird natürlich auch in Home-Editionen benötigt, wenn dort auf verschlüsselte Dateien zugegriffen werden soll. Also ist ein abschalten dieses Dienstes eher nicht sinnvoll.