Nein,wenn du unter Updates & Sicherung den PC zurückversetzt,kommst du zum Punkt an dem Windows 10 frisch installiert wurde,nicht zum Vorgängersystem.Dazu wäre die Wiederherstellungspartition des Herstellers notwendig.Doch ich denke,nachdem du Windows 10 upgegradet hast und es aktiviert wurde,wurde der Win 8.1 Key modifiziert und Windows 8.1 könnte gar nicht mehr aktiviert werden,falls überhaupt installiert !